Gewürze können viel. Sie veredeln Essen, retten fades Gemüse und sie entlarven gnadenlos, wer im Team eher nach „eine Prise Gefühl“ oder nach „exakt 3,2 Gramm“ arbeitet. Genau deshalb landeten wir zum Weihnachts-Teamevent dort, wo Charakter gemahlen, gemischt und manchmal auch etwas zu mutig dosiert wird.
Zum Einstieg gab es einen liebevoll angerichteten Apéro mit Hummus, Chips, Röllchen und verschiedenen Dips, begleitet von Himbeer- und Ingwer-Bowlen. Während wir probierten und diskutierten, erzählten uns die Gastgeber die Geschichte der Gewürzmanufaktur Würzmeister: wie aus einer Idee ein Ort wurde, an dem Handwerk, Qualität und gemeinnützige Arbeit zusammenfinden.
Danach teilten wir uns in zwei Gruppen auf. Die eine Gruppe tauchte ein in die Welt der heimischen und exotischen Gewürze ein. Woher sie kommen, wie sie verarbeitet werden, was Qualität ausmacht und warum man Gewürze anders wahrnimmt, wenn man ihre Geschichte kennt.
Die andere Gruppe machte sich hinter das Gewürzemischen. Pfeffer, Piment, Ingwer, Salz, Knoblauch, Oregano und vieles mehr lagen bereit. Riechen, abwägen, kombinieren, mahlen. Mit Hygienehauben und begleitet vom lauten Gewürzmahlwerk wurde schnell klar: Hier wird mit Ernst und Leidenschaft gearbeitet.
Nach einer Weile wurden die Gruppen gewechselt, sodass alle beide Seiten erleben konnten.
Zum Abschluss blieb Zeit zum Stöbern im Gewürzladen. Jede und jeder nahm ein selbst gemischtes Gewürz mit nach Hause, ein kleines, sehr persönliches Andenken. Anschliessend spazierten wir gemeinsam zum Restaurant, wo uns Sushi und Momos erwarteten. Bei gutem Essen und anregenden Gesprächen klang der Abend gemütlich aus.
Wir wünschen allen Leserinnen und Lesern eine frohe Weihnachtszeit, erholsame Tage, gute Gespräche – und viele gelungene Mischungen, beruflich wie privat.
Inhaber, Expert Consultant
Dr. Christopher H. Müller, Gründer und Inhaber der Ergonomen Usability AG, promovierte am Institut für Hygiene und Arbeitsphysiologie der ETH Zürich. Er ist seit mehr als 22 Jahren Experte für Usability und User Experience. Sein ausgeprägtes Einfühlungsvermögen ermöglicht es ihm, rasch die Bedürfnisse und Perspektiven der Kunden zu verstehen. Mit viel Kreativität und Mut unterstützt er seine Kunden in Digitalisierungsvorhaben und bei der Optimierung von Produkten, Dienstleistungen oder Prozessen. Er verfolgt einen praxisorientierten Ansatz und entwickelt massgeschneiderte Lösungen, die effektiv umgesetzt werden können. Dr. Christopher H. Müller ist Kolumnist in der Netzwoche. Weitere Engagements sind unter anderem Stiftungsrat bei der Stiftung Zugang für alle, Mitglied in zwei Swico-Beiräten und Co-Präsident der Regionalkonferenz Nördlich Lägern.
